Jest coś takiego w pizzy z dostawą, co jest tak satysfakcjonujące. I nie chodzi o zapach roztopionego sera czy widok mięsnych dodatków - chodzi o smak. Smak domowej kuchni w Twoim własnym domu. Nie musisz już przeglądać menu, aby znaleźć tę jedną restaurację, która ma przyzwoitą pizzę w swoim menu, lub stać w długich kolejkach w lokalnej pizzerii i mieć nadzieję, że mają swój ulubiony wybór na tę noc. Wystarczy usiąść, zrelaksować się i niech Włoch zajmie się wszystkim dla Ciebie. Jeśli jesteś spragniony autentycznej włoskiej pizzy, ale nie chcesz wychodzić na zewnątrz na to, dostać go dostarczyć prosto do drzwi z tych najlepszych ocenianych usług dostawy do domu.
Autentyczna włoska pizza jest robiona w piecach opalanych drewnem, które tworzą unikalny dymny smak. Dodaje to głębi smaku, która jest większa niż w przypadku zwykłego pieca do pizzy. Smak jest również o wiele bardziej intensywny, gdy wgryzasz się w skórkę, zwłaszcza gdy jest wykonana z tradycyjnych składników, które można znaleźć we Włoszech.
Dodatki często zawierają wysokiej jakości mozzarellę, która jest znacznie bardziej miękka i kremowa niż ta, którą można znaleźć na amerykańskich pizzach. Szybciej się też topi. Wiele autentycznych pizz margherita zawiera również liść bazylii na wierzchu, co nadaje całości świeży, jasny smak. Autentyczna włoska pizza jest również często cieńsza niż tradycyjny amerykański placek i zazwyczaj krojona jest na plastry, które są mniejsze niż standardowy amerykański kawałek.
Autentyczne Składniki: Prosciutto, Arugula i świeża Mozzarella
Połączenie prosciutto, rukoli i świeżej mozzarelli jest klasycznym włoskim dodatkiem do pizzy. Słony smak prosciutto pięknie równoważy kremową konsystencję mozzarelli, a lekko gorzka rukola przebija się przez tłuszcz. To połączenie ma też bardzo ciekawą teksturę - mozzarella jest miękka i kremowa, prosciutto chrupiące, a rukola lekko chrupiąca. To połączenie można znaleźć również na sałatkach antipasto i kanapkach we Włoszech. Dodaj trochę świeżo wyciśniętego soku z cytryny i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby uzyskać świeżą, aromatyczną sałatkę. Możesz też zachować ser i rukolę, dodać trochę świeżej bazylii i przybrać plasterkami świeżego pomidora, aby uzyskać obfitą kanapkę.
Co zamówić? Twoje opcje na wspaniałą pizzę z dostawą do domu
W zależności od stylu pizzy, który chcesz, będziesz chciał wybrać inny rodzaj. Najczęściej spotykane style to:
- New York-style - Ten styl pizzy jest klasyczny i jest standardem, według którego oceniane są wszystkie inne pizze. Pizze w stylu nowojorskim mają zazwyczaj grubą skórkę i stosunek sera do sosu wynosi około 2 do 1. Często piecze się je w piecu węglowym lub gazowym z dużą ilością ciepła na dnie pieca.
- Neapolitańska - pizze w stylu neapolitańskim są zazwyczaj wypiekane w piecu opalanym drewnem. Ten rodzaj pieca jest w stanie wytworzyć bardzo wysoką temperaturę i ma łagodną ilość dymu z drewna wewnątrz pieca. Pizza w tym stylu jest często bardzo cienka i delikatna, o chrupiącej teksturze i żującej skórce.
- Rzymska - pizza w stylu rzymskim jest często pieczona w tradycyjnym włoskim piecu, który służy do wypieku chleba. Skórka jest miękka i chrupiąca, z lekkim zwęgleniem na spodzie. Ilość dodatków na tego typu pizzy jest często bardzo minimalna, a nacisk kładzie się na skórkę.
- Detroit-style - Detroit-style pizzy są pieczone w piecu elektrycznym lub gazowym z ton ciepła stosowane do dna pieca. Powstała skórka jest bardzo gruba, z bardzo dużą ilością sera w stosunku do sosu. Pizze w stylu Detroit są często pieczone w prostokątnych patelniach, z serem i dodatkami zapiekanymi w skórce.